Märkte Bretagne

Märkte Bretagne: Märkte in der Bretagne sind traditionelle Wochenmärkte, Fischmärkte und Handwerkermärkte, Flohmärkte, Antiquitätenmärkte, Töpfermärkte und viele spezielle Märkte bis hin zu den Weihnachtsmärkten der Bretagne. In allen Regionen der Bretagne wie auch im übrigen Frankreich finden Bretagne-Urlauber auf den Wochenmärkten in der Bretagne das regional-typische Angebot von Produkten der heimischen Landwirtschaft: Milch- und Käse aus der Bretagne, Eier und Geflügel, fangfrische Fische, Muscheln, Austern und Meeresfrüchte und vor allem knackig frisches Gemüse wird an den Marktständen auf dem Wochenmarkt angeboten.

Die feuchte, fruchtbare Bretagne ist einer der wichtigsten Gemüselieferanten für Frankreich und für den europäischen Markt. Artischocken und Blumenkohl aus der Bretagne haben unter Kennern und Gastronomen einen herausragenden Ruf. Die Marktstände der Gemüseproduzenten haben ebenso wie die Verkaufsflächen von Gärtnereien und Blumenzüchtern in der Bretagne einen grossen Kundenzulauf – sie bieten auch aussergewöhnlich gute Produkte. Markttage für Wochenmärkte sind von Ort zu Ort, Stadt und Gemeinde unterschiedlich. Die Öffnungszeiten der Wochenmärkte sind in der Bretagne jedoch sehr ähnlich. Wochenmärkte in der Bretagne haben meist ab 8 Uhr bis etwa 13 Uhr geöffnet.

Spezielle Märkte wie die zahlreichen Flohmärkte, Antiquitäten- oder Handwerkermärkte in der Bretagne haben ganztätig geöffnet. Viele Märkte finden im Rahmen der Feste in der Bretagne statt und finden über mehrere Tage statt. Unabhängig vom Wochenmarkt der Stadt mit Lebensmitteln und Produkten des täglichen Bedarfs bis hin zu Kleidung bieten vor allem die Küstenorte und Hafenstädte der Bretagne in den Morgenstunden bis zum Mittag einen Fischmarkt, meist in Hafennähe an.
Auf Fischmärkten in der Bretagne wird der frische Fang der „Pecheurs“, der vielen privaten oder in Genossenschaften organisierten Fischer angeboten – die Frische und vor allem die Vielfalt der Meeresfische, der Schalen- und Krustentiere bis hin zu den beliebten Seeschnecken lässt deutsche Urlauber staunen. Viele der Fischarten und die Auswahl an Meeresfrüchten wie Garnelen, Crevetten, Gambas, Pulpos, Encornettes, Crabes und anderem Getier aus den Tiefen des Meeres ist den Touristen vom Aussehen, vom Namen und erst recht in Sachen Zubereitung unbekannt. Bretonischen Hummer und Austern aus der Bretagne kennen viele Bretagne-Urlauber vom Ansehen her – zum Kauf einer solchen Delikatesse des Meeres können sich aber nur wenige entschliessen. Die Marktfrauen und –Männer helfen ihren Kunden gern bei der Auswahl, und oft kann man den Einkauf auf dem Markt in der Bretagne auch in englischer Sprache abwickeln – sogar über den Preis handeln.

Die Verkäufer sind noch immer oft auch selbst die Produzenten ihrer Waren – und geben daher ganz selbstverständlich auch viele Tipps zum Umgang mit ihren Produkten. Ebenso selbstverständlich wird jeder Fischverkäufer auf einem Fischmarkt der Bretagne Ihren Fisch häuten, ausnehmen und küchenfertig übergeben, wenn man ihn darum bittet. Die Märkte der Bretagne sind mit reich gedeckten Tischen und geschmückten Verkaufsständen ein Spiegel des Reichtums der gesegneten Region im Nordwesten Frankreichs, sie sind Treffpunkt, Einkaufserlebnis pur und jedem Urlauber in der Bretagne sehr zu empfehlen.