Restaurants Bretagne: Restaurants, Sterne-Restaurants und Hotelrestaurants Bretagne suchen und finden bei Bretagne-Netz. In der Bretagne gut essen gehen und im Bretagne-Urlaub einmal so richtig verwöhnt zu werden, steht auf der Wunschliste der meisten Touristen ganz oben. in zahlreichen teils sehr alten Häusern kann man fürstlich speisen, schlemmen, mit Kindern essen oder bretonische Küche auf Sterneniveau geniessen.
Das richtige Restaurant zu finden, wenn man sich nicht auskennt, ist aber oft nicht ganz einfach. Um so angenehmer, wenn man in einem typisch bretonischen Lokal in angenehmer, rustikaler oder moderner Atmosphäre freundlich bedient wird, wenn die Speisekarte auch in deutscher Sprache vorhanden ist und wenn besonders auf Kinder, Senioren oder Menschen mit Behinderungen Rücksicht genommen wird.
Hat man zudem einen Fensterplatz in einem guten Restaurant gefunden und kann während eines Essens zu zweit den Blick auf Meer geniessen, ist der richtige Rahmen für ein leckeres Fischmenü, knusprige Crepes, kräftige Fleischspeisen und ein gutes Glas Cidre, Met oder Wein vorhanden.
Für die meisten Restaurants in der Bretagne gilt eine einfache Grundregel: Man kann aus den Vorspeisen (entrees), Hauptgängen (Plats) und Nachspeisen (desserts) frei wählen, grundsätzlich ist es jedoch ratsam, nach dem Tagesmenü (menu du jour) zu schauen.
Wenn das Essen einen festlichen Charakter hat oder man einmal besonders gut speisen will, sollte der entsprechende Tisch reserviert werden. Besonders hochwertige Fischgerichte mit Hummer und Meeresfrüchten sollten vorab bestellt werden. Der Restaurantbesitzer wird dann dafür sorgen, dass aus dem angelieferten Fang des Tages die entsprechenden Stücke für das grosse Menü bereit liegen.
Überhaupt wird Kommunikation in den Restaurants der Bretagne gross geschrieben. Hier ruft man nicht nach der Bedienung, kaum dass man sitzt. Das Personal ist in guten Speiserestaurants durchweg aufmerksam, bemerkt und begrüsst die Gäste und erkundigt sich obligatorisch nach ersten getränkewünschen, bevor die eigentliche Bestellung aufgenommen wird.
Essen gehen ist auch in der Bretagne nicht vorrangig preiswert. Um so mehr noch sollte man das Essen in einem gut geführten bretonischen Restaurant geniessen – Franzosen und Bretonen unterscheiden sich überhaupt nicht, wenn es darum geht ein Menü mit mehreren Gängen über mindestens 2 Stunden bei angeregten Tischgesprächen zu zelebrieren!
Machen Sie diese wunderbare Art des „art de Vivre“ einfach nach, lassen Sie die Küche im Ferienhaus Bretagne kalt und gehen Sie im Urlaub in der Bretagne einmal „auswärts essen“ – vor allem Fisch, Hummer, Muscheln und Meeresfrüchte in speziellen Restaurants sind unbedingt zu empfehlen!
Auf den folgenden Seiten finden Sie ausgewählte Restaurants der Bretagne:
Restaurants Ille-et-Villaine – Restaurants Cotes d’Armor – Restaurants Finistere – Restaurants Morbihan
Foto: VoyageMedia
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